==菜の花== 原産地は地中海沿岸で、油を取るために改良されてきました。 日本では安土桃山時代からやはり油を絞るために 栽培されてきた花で、細長い莢状の実の中に１ミリ位の種が沢山入っています。これを絞って取るのが菜種油で … 続きを読む ==菜の花==